すきむブログ

東北地方のとある町での暮らしをつづります。
四季折々の花や野山の風景など。
お菓子や田舎料理のレシピも紹介します。

あんこ凍天

2014-03-20 08:45:52 | ケーキ・お菓子
近所の杜の市場へ野菜を買い出しに。

ここはスーパーよりもお得な値段で野菜を購入できる
ので、結構通っています。

昨日はそこでついついハマってしまいましたw


揚げたての凍天!
あんこ入りを初めて食べてみました。

美味しい!
1個150円なり。

ご馳走さま~~











最近のお気に入り

2014-02-03 09:38:55 | ケーキ・お菓子
最近は子供もいないので、お菓子の買い置きとかは
しないのですが、美味しいものを発見するとつい…


ラム酒の香りや味は大好き!
下戸の私だけど、お菓子・ケーキに洋酒の味や香りの
するのは大好きで。

ロッテのラムブッセ。
これ、美味しい~~♪





ラム酒の香りのジャムがとろーり。
レーズンが苦手でも、ブドウジャムにラムフレーバー
なので、これはいいかも!



そして、パン。
このシリーズ、大好きでww

これはコーヒーあんぱん。
こしあんにコーヒーホイップがたっぷり。





最後はローソンのスィーツ。
ザッハトルテ。

これもホイップは絞り袋が別についていて、食べるときに
絞り出すタイプ。

ケーキ本体は中のアプリコットジャムの酸味がチョコと
良くマッチしていて美味しかったですよ~。






あははは、私ってダイエットしてるよねぇ~?(爆)



たまご舎さん

2014-01-16 21:26:44 | ケーキ・お菓子
またまたご近所の「杜の市場」さん。

ここには蔵王の美味しい卵を使ったスィーツや、オムライスを
頂ける「たまご舎」さんがあります。

カスタード大好きな私、イートインコーナーで頂きました。

このたまごシュー、注文するとその場でクリームを注入するタイプ。
皮はカリカリ、中のクリームがとろ~りと濃厚。

美味しかったです~。













GRUNのケーキ

2014-01-09 18:58:59 | ケーキ・お菓子
お正月も終わり、増え気味の体重を気にしつつも
やっぱり食べたくなってしまうの。。

そう、美味しいスィーツ。

我が家から徒歩15分以内に、ケーキ屋さんは3軒。
一番近くに有るのが、GRUN(グリューン)さん。

お店は小さいけれど、美味しいのですよ~。


たまには良いよね~?(笑)





和栗のモンブランとショコラトルテ。


ご馳走さまでした~~♪

クリスマスだからね!

2013-12-24 20:38:17 | ケーキ・お菓子
ケーキは人を幸せにしてくれますよね~。

クリスマスのこの時期は、どのお店も華やかなケーキが
ずらりと並びます。
イブの今日は、スーパーでもクリスマスケーキが。

我が家は夫婦二人、小さめのクリスマスケーキを1ホール
とも思ったけれど、色んな味を楽しみたくて今年は小さい
ケーキを3種類。
フルーツロールケーキは2個買って、1人1個ずつ。
モンブランと、ガトーショコラは半分ずつ。

これは、ご近所のパティスリー・ノアさんのケーキ。

どれも美味しくて大満足~~♪



不二家の和菓子

2013-12-17 19:18:30 | ケーキ・お菓子
不二家というと、あのペコちゃんのって想像しますが、
今日和菓子を買いに訪れたのは、連坊小路にある老舗の
和菓子屋さん。




「どらやき」の幟にフラフラ誘われてww

応対して下さった奥さんに、こちらは古くから営業されて
いらっしゃるのですかと尋ねたら、創業86年とのこと!


私一人で食べるために、今日購入したのは3種類。
幟のどら焼きは、小さいものが2個入って150円。

その他に「黄身しぐれ」と「もみじ」を。

家の近所にはケーキ屋さんはあるけれど、和菓子屋さんは
見当たらないので、商店街の中にこういうお店を見つける
と嬉しくなる!





お味は、しっかりとした甘さが懐かしい昔ながらの和菓子。
濃いめのお茶と一緒に楽しいおやつタイムでした。


この商店街、クリスマスをバンブーツリーで祝っているとか。
笹竹にクリスマス飾り、なんとも楽しげでしたよ~。









季節の和菓子

2013-11-07 22:20:31 | ケーキ・お菓子
昨日、デパ地下をうろうろ歩きまわり、結局買ってしまった
ものは、上生菓子。

和菓子は季節を取り入れて、見た目が美しいので良いですよね。


右上から時計回りに

木守 (きまもり)

福鈴 (ふくすず)

山茶花(さざんか)

炉花 (ろばな)


子供の頃は和菓子が苦手、あんこが食べられませんでした。
それが今ではあんこ大好き!

上生菓子はあんこのかたまりのようなものですからね~w


朝、家事を一段落させたあと、美味しいお茶とともに頂く和菓子。
至福のひと時です。








コンビニスィーツ

2013-10-30 09:18:56 | ケーキ・お菓子
最近コンビニのスィーツは、レベルアップしてますよね。

そしてテレビで紹介されたりすると、ミーハーな性分の
私は気になって気になってw

昨日は、月曜の帰れま10でローソンのベスト3でやって
いた「厚焼きパンケーキ」を買って来ちゃいました。











巷でもパンケーキはブーム。
2月に上京して原宿のビルズでもパンケーキ目当ての行列
に並んで食べて来ましたからね。

このローソンのも、レンジでチンして熱々を。
たっぷりのメープルシロップと、別添えのホィップクリーム
のバランスもバッチリ、美味しゅうございました!


もう一つは、その前日のおやつ。
ファミリーマートの「ほっくりかぼちゃのモンブランプリン」








こちらもハイレベルなお味です!

かぼちゃのクリームの甘さと、プリンの甘さ、それにカラメル
の苦味のバランスが絶妙。
こっちも美味しかったです~~♪


こんな美味しいものを食べて、うはうは喜んでいたら。。。
そう、体重が右肩上がりです。

うぎゃー、12月の初めに健康診断あるんだよね。
体重が、去年よりかなり増えてる。

大変だ!




季節のもの

2013-10-26 10:11:13 | ケーキ・お菓子
秋は食べ物が美味しい!

いや、私の場合秋に限らず年中美味しいのですが^^;

スーパーの店頭にりんごが幾種類も並ぶ時期、中でも
昔懐かしい紅玉りんごを見ると、必ずこれを作りたく
なります。

さつま芋とりんごの重ね煮。

ホーロー鍋にりんご、さつま芋を重ねて、間にお砂糖を
パラパラと振り、お水を180~200ml入れて蓋を
して弱火でコトコト。

仕上げにバターを大さじ1~2杯、お好みでシナモンを
振って出来上がり。

紅玉の酸味とお芋の甘みがマッチして美味しいのです。

皮をつけたままの方が、彩りも美しくなりますよ。

さつま芋は2~3mm程度の薄切りにして、10分くらい
水にさらして。
紅玉の方は5mm~7mmの厚さがある方が煮融けなくて
良いです。










ホームベーカリーでパンを焼いていたころは、これを入れた
パンを作ったり、冷凍のパイ生地を使ってアップルポテトパイ
を作ったりもしていました。

レーズンを仕上げに入れて煮ても美味しいですよ!







杜の菓工房

2013-10-21 19:30:11 | ケーキ・お菓子
我が家から仙台駅に向かう時、私の前に立ちはだかる
にっくき宮城野陸橋(大げさwww

自転車でふうふういいながらこいで陸橋を登るのですが、
そのたもとに、気になるお菓子屋さんがあるのです。

先日、ちょっと立ち寄ってみましたよ。

実はこのお店の情報は、福島に住んでいるときにローカル
番組で紹介されたことがあって、記憶してました。
お店の方にそんな話をしたら、あ、これですか~ってその
時の写真を見せてくださいました。

その他にも、元サッカー日本代表の中田英寿さんもご来店
されたとのことで、サインとお写真が!


この日購入したのは3点。
マヨネーズのような容器に入った「チュップリン」
ネーミング、ナイスですよね?www

あと、小さめシュークリームを2種類。
濃厚クリームとあっさりクリーム。

どれもみな美味しかったわー。