新しい町で一カ月

久しぶりの更新です。

東京を離れ、田舎に引越して約一カ月。
ようやくまわりの環境にも慣れて、落ち着いて
きました。

ここは、標高が高く、桜の花がいま三分咲き。
今週の週末くらいが見ごろでしょうか？


家の周りは山、山菜取り放題です


フキノトウが終わり、今はヨモギ・セリ・つくし


今朝は近くの人から「コゴミ」をいただき、私がタラの芽を
収穫。
コゴミはエゴマ和えと天ぷら、おひたしでいただき、タラの芽
はもちろん天ぷら。

昨日はつくしの卵とじと、毎日の食卓は山菜づくしです。


画像は、いただいた「コゴミ」とタラの芽です。