すきむブログ

東北地方のとある町での暮らしをつづります。
四季折々の花や野山の風景など。
お菓子や田舎料理のレシピも紹介します。

揚げまんじゅう

2010-10-31 22:24:28 | ケーキ・お菓子
我が家のご近所のお店で、名前は「せんべや」さん。

以前はおせんべいを商うお店だったそうで、揚げまんじゅう
がとっても美味しく、土日祝日などは予約しないと手に入り
にくいのです。

会津ではまんじゅうに天ぷら衣をつけて揚げる天ぷらまんじゅう
が有名だけれど、ここのはまるであんドーナツのようにお砂糖を
たっぷりまぶしてある。





見た目はかなり甘そうだけど、あんはあっさりしているし、
しつこい味ではないので、食べやすいのです。


娘たちもお気に入りなので、東京に行くときは必ずお土産に
持って行きます。

本格バーガー

2010-10-27 17:33:11 | 食べ歩き
我が家からほど近い、本格ハンバーガーショップで
ランチしました。

「Coffee Shop Hiro」

 http://hiro.is-mine.net/


このお店、バイク屋さんとカフェを兼ねているらしく、
私たちと入れ違いに4台のライダーさんがお店を出て
いかれました。

私がチョイスしたのは、アボカドチーズバーガー。
ダンナはUSバーガー。

いや~、あまりのボリュームにビックリでした!
某チェーンのハンバーガーの倍以上はある大きさ@@
更にUSバーガーは、私のより2.5倍も大きいの。

焼き立てのバンズに、たっぷりの野菜とパティ。
肉汁がじゅわっと口に広がって、絶品。
下の写真で大きさの違いが分かるかな~?





店内は薪ストーブが燃えてて、ほっこり暖かいし、
窓際のカウンター席からは、のどかな田園風景とはるかに
臨める猪苗代湖の景観が素晴らしい♪

また行ってみようと思いました。


真っ赤な秋

2010-10-26 14:36:23 | 日々の出来事
秋もめっきり深まってきましたね~。

今日は朝から雨模様。

朝から気温はほとんど上がらず…
今、午後2時半過ぎなんだけど、外の気温はなんと6℃ほどなのです。

明日は2℃から4℃ですって!

高い山では雪になるって言ってたから、磐梯山も初冠雪かな?


寒くなるのはイヤだけど、唯一いいことも!
そう、あのにっくきカメムシが出没しなくなること^^

これからはひと雨ごとに冬が近づいてくるんでしょうね~。


写真は我が家のすぐ近くの山桜の木です。
東京時代や、新潟に住んでいる頃も、桜が紅葉するのは知っていた
けれど、こんなに鮮やかに色づくのは初めて見ましたよ。

やっぱり福島は、日中と夜の気温差が激しいからなのかも。


美しい紅葉で心も和みますね~。