芋圓（ユーユェン）はタロイモで作られた紫色の芋団子の事。サツマイモから作られた団子の事は地瓜圓(ディーグアユェン）と呼ぶらしいのだが、全部を総称して芋圓（ユーユェン）と呼んでも特に間違いでもないらしい・・・
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芋圓（ユーユェン）といえば台湾だ。芋圓（ユーユェン）の事を考えると台湾の旅の思い出が次々と浮かんでくる。
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芋圓（ユーユェン）で有名な九份では人込みが凄くて芋圓（ユーユェン）を食べる事が出来なかった事。
その替わりに街中でちょっとした休憩の際にも、豆花（トウファ）を食べ、その際のトッピングにタピオカや小豆等と一緒にこの芋圓（ユーユェン）もトッピングして食べたりした。
こんな風に沢山のトッピングの中から選び、自分の好きな味のスイーツを食べる事が出来る。
豆花（トウファ）だけでなく、かき氷の下にも芋圓（ユーユェン）が入っているはずだ。
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「このとてもほのかな甘さがいいんだよな・・・又、台湾に行ってこの味を食べたいな・・・」
セブンイレブンのアジアングルメフェアで色々食べてみたが、この＠黒糖シロップジュレで食べる芋圓（ユーエン）の味に一番心を揺さぶられてしまった・・・「美味しい」とか、「あの味と一緒」という事よりも、旅の記憶がイッキに蘇ってきたのだ・・・
