これは、ミルク麦茶。
アイスティー向けのノンカフェイン茶葉のセットを買ったら、
作り方の案内に、イタリアの麦茶「オルヅォ」ミルク出しと
いうのがあり。
普通、麦茶って、水出しか熱湯出しなのに？
どんなものかと挑戦。
オルヅォ６ｇと牛乳６００mlを入れ、冷蔵庫で１～２時間。
さてお味は。
牛乳の風味のなかに、たしかに麦の香りと味がする～。
さっぱりというより、まろやかさを味わう感じ。
ふむふむ、美味しい♪
イタリアの麦茶「オルヅォ」
↓
日本の麦茶より、細かくて深煎りかな！？
濃い味・香りだから、ミルク出しにできるのかも～。
