自家製ジンジャーエール

びりっと甘くておいしい！ジンジャーエール。


クックパッドのレシピを参考に、ジンジャーシロップを作ってみた。

私はきび砂糖を使ったからか、それとも煮詰めすぎか、かなり濃い色で粘度のあるできあがり。

炭酸水で割って、自家製ジンジャーエール。
ちょっと透明感がないけど、確かにその味。
おいしかった！