にんじんのバターケーキ 2015年01月20日 20時47分38秒 | パン&お菓子作り ブランチに、バターケーキ。 朝食向けレシピなのでバターは控えめ。 すりおろしにんじんを使ったヘルシーなケーキ。 ヨーグルトが入って、しっとり柔らか、おいしかった。 参考:「朝食おやつ」磯谷 仁美 (著)