ファーブルトン

プルーン入りの、ファーブルトン。


私の大好きな、卵＋牛乳＋薄力粉トリオの焼き菓子。
プリンやクラフティーよりもっちりしていて、
マトファンやダッチベイビーよりは柔らか食感？

熱々もっちりプリン生地に、こっくりプルーンがおいしかった♪

参考：「朝食おやつ」磯谷 仁美 (著)