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健康原則①

2008-07-16 08:06:09 | Weblog
先ごろ、学校給食を食べる機会がありました。
私たちの小学生時代は、パンがメイン。
今は原材料費が高く、パン食はあまり出ないようです。

健康を維持するには、生活で消費するエネルギーや
運動で消費するエネルギーを補給しないといけません。

そんな中、食事を規則的にとることが大切です。


【ごはんを食べよう!!】

ごはんの時間帯は、生活して行く上で、欠かせない
エネルギー補給の場であり大切なことです。

体を支える筋肉や体の基礎となる骨格を形成する骨など、
おいしいものを好き嫌いなく食べることで、出来上がります。

ご飯は炭水化物で脳の働きや体力全般のエネルギーになります。

肉や魚、大豆(味噌汁など)類はタンパク質で、運動後の
筋肉組織の毛細血管の修復など、体の強みを作り出します。

野菜や果物にはビタミンが豊富に含まれ、体の調節や疲労回復
に効果があります。

しかし、食べるすぎや不足など「片寄り」がでると様々な問題が生ます。
このような状態が長く続くことにより、生活習慣病を引き起こすことが
ありますので、1日3回の食事を規則正しく、楽しく食べること、
塩分をひかえめにして、スナックやMACなどは油が多くすぎ、
極力食べずにどうしても食べたくなったら、種類と量を考えて
とることが大切です。

【参考】ウィダースポーツニュートリションバイブル
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