本当は、きなこもあんもそんなに好きではないのですが、よく見かけるので気になって仕方がなかった“きなこあんロール”をついに作ってしまいました。
いつものバターロール生地にきなこを２０グラム追加、あんこは缶詰の小倉あんを使いました。
焼き上がりはフカフカでいい感じ。香りもＧＯＯＤです。
なんか見た目がかたつむりみたい。（笑）
＊牛乳...90mL
＊卵...約40g（中3/4個）
＊強力粉 ...225g
＊はちみつ ...40g（大２）
＊塩 ...2.5g（小1/2）
＊無塩バター ...45g
＊ドライイースト...3g（小１）
＊きなこ...20g
＊小倉あん適宜
＊ドリュウル（卵+水）適宜
＊黒煎りゴマ適宜
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