*牛乳...90mL
*卵...約40g(中3/4個)
*強力粉 ...225g
*はちみつ ...36g(大2)
*塩 ...2.5g(小1/2)
*無塩バター ...45g
*ドライイースト...3g(小1)
*白すりごま...大さじ2
*スライスチーズ...2枚
*ソーセージ(チーズイン)適宜
*黒ゴマ適宜
*のり適宜
*ドリュウル(卵+水)適宜
今日は方針がなかなか定まらず、1次発酵が終わって成形しながらも、2次発酵が終わって仕上げをしながらも、まだ考えていました。
こういうのを優柔不断って言うのよね。
今日は調子がのらないなぁ。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyoko_cloud.gif)
そして、こんな妙なものを作ってしまいました。
冷蔵庫に残っているソーセージは使いたいし・・・
おにぎりに“のり”は欠かせないし・・・
かわいいパン
にしたいし・・・
笑えるパンですね。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
でも、生地に白すりごまを混ぜたので、きっと おいし~い
はずです。試食は明日の朝です。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cherry_red.gif)
*卵...約40g(中3/4個)
*強力粉 ...225g
*はちみつ ...36g(大2)
*塩 ...2.5g(小1/2)
*無塩バター ...45g
*ドライイースト...3g(小1)
*白すりごま...大さじ2
*スライスチーズ...2枚
*ソーセージ(チーズイン)適宜
*黒ゴマ適宜
*のり適宜
*ドリュウル(卵+水)適宜
今日は方針がなかなか定まらず、1次発酵が終わって成形しながらも、2次発酵が終わって仕上げをしながらも、まだ考えていました。
こういうのを優柔不断って言うのよね。
今日は調子がのらないなぁ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyoko_cloud.gif)
そして、こんな妙なものを作ってしまいました。
冷蔵庫に残っているソーセージは使いたいし・・・
おにぎりに“のり”は欠かせないし・・・
かわいいパン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
笑えるパンですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
でも、生地に白すりごまを混ぜたので、きっと おいし~い
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cherry_red.gif)