焼き芋モドキパン

＊牛乳...90mL
＊卵...約50g（中1個）
＊強力粉 ...225g
＊はちみつ ...18g（大2.25）
＊塩 ...2.5g（小1/2）
＊無塩バター ...45g
＊ドライイースト...3g（小１）
＊紫いも粉...20g
＊白いりゴマ適宜

今日はちょっと遊んでみました。以前にブログで見かけて、『こういうのもアリよね～』と思わず感心してしまったパンのマネっこです。塗り卵をしないので、卵は1個全部使いました。

焼き芋に見えるでしょうか　アハハ！成形はマダマダです。究めてみたいものです。

味はおいしいバターロールの味でした。
紫いもの味はしませんでした。もちろん、焼き芋の味もしません。