あ〜！いい香り😊〜有機栽培南高梅が届きました♡

おはようございます。

昨日、待っていた『ぶどうの木』さんから荷物が届きました。

奈良、吉野の『熊代農園』さんの有機栽培南高梅です。

昨年初めて頼んでみたらとてもよい梅が届き、先日甕から出してみたら極上に浸かっていました😊

今年はどこにしようか迷った末、再びこちらでお願いして。

街ではもう梅は出回っていませんが、有機栽培のものは遅いのです。

先日、今年は出荷が遅れますと連絡が来たのですけれど、予定通りに届きました。

完全有機栽培で梅を作るのはむずかしいようで、厳密に探すのはなかなか大変。

長年有機のものをつけてきたので、今年もこれで安心。

今日も一日仕事で出ますので明日になっちゃうかな。できれば今晩下処理したいなあ。

家に帰ったら素晴らしい香りが待っていることを楽しみに今日も頑張ろう。