ナスのかば焼き

美味そう～




あれなら出来そうだな





ナスの皮をむいて、レンジで蒸して、フライパンで焼く




上に「ウナギのタレ」をかけて、バーナーで焼き色をつける



粉山椒をかける






やるなら今だな



秋ナスの次期だしね





ナスは「油で炒めて炊く」とか



「茹でて、固めてハンバーグにする」とか



色々やってみたけど



まさか「かば焼き」は気がつかなかった・・・・・





今度やってみよう