アタシだって言いたかないよ、言いたかないけど言わせてもらうよ

その時に思った事、面白かった事を書きます

豆腐ハンバーグ

2012年04月21日 13時29分24秒 | Weblog
豆腐ハンバーグを作った




といっても「ひき肉に豆腐を混ぜた物」じゃなくて





「豆腐を水切りして、そこにネギとパン粉と玉子を混ぜて、フライパンで焼いた物」だ




















普通のハンバーグみたいに「ソースとケチャップを混ぜた物」をかけたら





完全に「豆腐の味」が無くなってしまった




(パン粉の量が多かったのも原因の一つ)











前に「ナスを茹でて、片栗粉を玉子を混ぜてフライパンで焼いたら、ハンバーグになった」




と書いたけど




何でも「フライパンで焼いたらハンバーグ」なのか?




ここまできたら、他に何があるんだろう?

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