ほうれん草

今年は、雪が降らないから、まだほうれん草がとれる















茹でた状態がこれ















「おひたし」にする時は、茹でたモヤシを加えると、量も増えるし味も良くなる


















２カ月前は、柔らかくて美味かったんだけど




段々大きくなって、味もエグ味が出てきた





でも、大きい物からとらないといけない




すると、畑に残った「小さいほうれん草」は大きくなる




・・・・・困ったもんだ