正義のセ

前にも書いたけど


「阿川佐和子」が書いた「正義のセ」という本が図書館にあった



全部で３巻


で、まず「１巻」だけ借りて読んだ


（面白くないと困るからね）



読んでみたら面白かったから、１巻を返して２巻を借りた



読み終わって、２巻を返して（３巻を借りよう）と思ったら



３巻が無い



しまったぁ


いっぺんに「２巻と３巻」を借りるべきだった


あれから１週間たつけど、まだ３巻は無い


やっぱり「ドラマ化される作品」は人気があるなぁ





それはそうと



最近の「マーボー豆腐の元」は、なかなか美味い



「豆腐と一緒にフライパンに入れて、温めるだけ」というのを使ってみた



「花山椒の香り」も入ってて、本格的な味だった



ただ「豆腐は、一度茹でて」水気を切った方がいい



そこにネギを加えると、「インスタントくささ」が消える



後で考えたら、「ニンニク・ショウガ」を入れてもよかったな



そこまでいくと「簡単に作る」とは言えないかな