農業

最近よく聞く話で




「リストラされた人に、農業をやらせたらどうか？」

というのがある




俺は、色んな意味で「それはどうかな？」と思う







まず儲からない




体力が必要だ



休みが無い




まぁ「自分が食べるだけの量を作る」のならいいけど




「作った物を売って、その金で他の物を買う」となると大変








なんせ「同じ時期に、同じ作物を作る」から「供給過剰」になる





それなら、人と違う事をすればいいのに、それは絶対にしない










「無農薬」と皆が言うけど、農薬と肥料の区別はついてるのかな？




農薬は「害虫を殺すため」なんだけど



「肥料」は「野菜に栄養を与える薬」だ



こう書くと、スゴクいい物の様に思うけど




「肥料をやった大根」は、大きくて立派だけど、味が苦い










ある人が「肥料を使わないで作る」と言って、やってみたら




作物は全部枯れてしまった、とか




土に栄養が無くなってるらしい



だから肥料を使う、となると「悪循環」になる








今にして思えば「北の国から」で、五郎さんが




「生ゴミを盗ってきて、畑に混ぜてた」のは、そういうわけだったんだな







あっ、解らない人は放っておきます










この前、テレビで言ってたのは






「うどん屋さんでは、オーストラリア産の小麦を使ってる



国産の小麦だと、うどんのコシが弱くなるから」と






国産だから何でもいい、というわけじゃ無いんだな











そうそう、中国で「農薬が入ってるかもしれない餃子」をタダで配った、とか




・・・ムチャするなぁ・・・










全然話が変わるけど、「畑の白菜」は雪が降ると美味しくなる






凍りそうになると、自分を守るために甘味を出す、とか






（今年は雪が降ったから、美味い白菜が食える）と思ってたら




























サルが食べやがった










油断してた