ガレット・デ・ロワ

　2016年になりました。新年の始まりの定番といえば「ガレット・デ・ロワ」。以前紹介したフランス雑貨のお店＆ギャラリー『L'onde』でも、今年からガレット・デ・ロワを販売すると聞いて、さっそく購入！





　じっくり焼かれたパイ生地がとっても香ばしく、中のアーモンドクリームはしっとり濃厚なのに、軽やかで甘すぎない。超好みのお味！大変おいしゅうございました～。ガレット・デ・ロワの中には陶製のフェーブが１つ入っていて、フェーブを当てた人は１年間幸運に恵まれるそうです。運試しにいかがでしょう？
※『L'onde』は昨年末、赤坂３丁目に引っ越しています。詳しくはコチラ → http://maruta.be/l_onde