大勝軒 横浜西口店(横浜市西区)

大勝軒。 横浜西口店は、横浜市西区南幸2-8-1にあります。 今日は、ここのお店限定の「大勝軒の細麺中華そば」を注文。 大勝軒は「ラーメン」のお店としては、個人的には？という感じなのですが、細い麺だとどう印象が変わるのか興味があります。 スープは大勝軒らしい、とんこつサラサラ系をベースにした魚介ダシプラススープ。 今回、なぜ大勝軒のラーメンにグッとこないのかわかりました。 塩分が足りないん . . . 本文を読む