初めてのシカクマメの収穫 2011年10月21日 | 市民農園 いただいて植えた１株のシカクマメに花が咲いた後、無事に実がついて僅かながら収穫できた。見るも聞くも初めての作物、断面が四角形からの名前らしいが、スープに入れて食べたらまずまずの味。まだ採れそうなので今度はサラダとして生で食べて味を再度確かめてみよう。熱帯原産で緑のカーテンにもなるらしいので、来年はゴーヤの代わりに？ ＜実ったシカクマメ＞ ＜初めての収穫＞ ＜言われてみれば断面が四角形＞
