ピンチヒッターで台所に

今朝の４時過ぎ、道路にある気温の表示板は－１１度となっていた。おそらく、さらに２～３度下がっただろうと思う。この冬一番の冷え込みだった。そのためでもないだろうが、Gooブログの編集画面にログインできない状況がしばらく続いてういた。昼近くなって、ようやくログインできたので、作業をしている。

今日はわが奥さまは「胃がん検診」でバリュウムを飲まないとならないとかで、急きょ朝食の準備を代わってくれとのことだった。寒い中配達をしてきて、朝飯づくりなどはいやだが、やってやらないわけにもいかない。昨日は、会議の帰りに沼宮内のスーパーで少し買い物をしてきたが、私が今朝の食事をやるつもりがなかったので、注意して買い物をしたわけではない。そこで、冷蔵庫の中を物色すると、残っていた塩マス２切れがあったので焼いて、昨晩の残りの背黒イワシのめざしと並べた。青菜はコマツナがあったので、正月の残り物のナルト巻と合わせて辛し和えに、これに常備菜のフキの煮物、ブロッコリーと水菜のサラダ、少し肉が多めの野菜炒めで何とかおかずはそろった。最後にワカメと三つ葉、豆腐を入れた味噌汁をつくった。少しずつ残っている食材を上手に使い切るようにしたいものだ。

今朝４時の温度表示。