山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

今朝はチカの焼き魚

2014-02-14 07:35:02 | グルメ

おはようがんす。ここのところ毎日除排雪作業をしている。前日屋根から下した雪をトラクターを使って川まで運んですてた。裏玄関前の雪が無くなってホッとしている。晩飯の時、部屋にこもりきりの義父が「まことにご苦労でした」などと言っていた、雪が降っても部屋からめったにでてこないが、山のようにあった雪がなくなったの位はわかるらしい。

さて、今朝のメニューだがチカの焼き魚(以前にも紹介したが、北の海に住むワカサギに似た魚で白身)。大根葉と小女子の炒め物、豚肉とタケノコの炒め物とサラダ。味噌汁はシジミ。この他、昨日からの煮物やタクアンでした。

今日は、母屋の向かいにある蔵と車庫の屋根の雪を下そうと思う。またしても今週末に「南岸低気圧」が来るらしい。前回と違って、少し気温が高い目で湿った雪か雨ということだが、湿った雪がさらに何十㌢か積もると、少し屋根にかかる負荷が強くなりすぎる。わが家の唯一の男手(もう一人いるがすでに戦力外)としえてはやらざるをえない。車庫の雪を下すと、すぐに川に捨てに行かないと車の出入りに支障をきたすので、がんばらないとならない。



最新の画像もっと見る

コメントを投稿