今日の朝食（3月26日）トラウトサーモンの焼き魚

3月26日。おはようがんす。金曜日の朝積もった雪はも少しで消えてなくなるところまで来た。家の改築に向けての片付けもあるが、雪が消えたら畑の土づくりをしないとならない。炭カルやケイカルを入れ、有機肥料である「牛ちゃんパワー」＝牛糞の発酵肥料をたっぷり入れてロータリーをかける。炭カル等は土の酸性化をおさえる肥料である。そこまでやって連れ合いに引き渡す。今日は、水稲栽培に関する説明会に出て、この間出たゴミを処分場に運ぶ。可燃ごみの搬送は今度で8回目だったかな？今朝の魚はトラウトサーモン。少し脂がきついのだが・・・。ワカメの酢の物にキリコブの煮物の海藻料理が2品。身体が喜ぶ感じ。