今日の朝食（1月18日）マトウダイ

1月18日、日曜日。おはようがんす。昨日の午後から洋野町大野も雪になった。今朝起きて見ると、車が走るのには影響のない程度の雪だった。今年は異常に雪が少なく、このままでは水不足の心配もあるのだが、雪は少ない方が生活は楽である。特に、「しんぶん赤旗」日刊紙の配達では、時には車で移動できないこともある。今年はまだそんな目にあっていないのわ幸いである。

今日の朝食にはマトウダイの焼き魚が出た。1人当たりは半身の半分なのである。およそ半身を出しても食べきれないので、そういうことになる。ところで、マトウダイだが最近スーパーで見かけるようになったので、はじめて購入してみた。食してみると、見かけほど油ぎらぎらではなくさっぱりした味わいなのである。マトウダイは釣りの対象にもなっているらしい。インターネットで検索すると、次のような写真が出ていた。余り姿は良くない。