今週のお取り寄せ

「北海道　オオヤミート　黄金豚（コガネトン）の餃子」

オオヤミート牧場は噴火湾と駒ヶ岳を一望する北黄金町の小高い丘にあり、
社長の大矢大介さんが丹精込めて育てた黄金豚で、美味しいメニューを提供しています。
今回はこの黄金豚の餃子が届きました。

大きさはそれほど大きくもなく小さくもなく、丁度良いくらいのサイズです。
脂の甘味は優しくさっぱりで、キャベツもたっぷり、ジューシーです。
餃子の皮も外は「パリッ」中は「モチッ」とした触感がたまりません。
ビールと餃子だけですが大満足な夜でした・・・♪