秋の味覚

友人のＦさんから頂戴しました。

な、な、なんと純国産の松茸です。
一番贅沢な素焼きにして頂きました。

香りサイコー、歯ごたえも弾力があり、味も申し分ありません。
お供は「ぶどう山椒」

舌先にピリリ、辛さの中にブドウの甘みが隠れていて素材の旨みを引き立ててくれます。
美味しゅうございました・・・♪