今日のカレー

「青い富士山カレー」

スタッフのＦさんに頂きました。
富士山、行ってきたのかな？
富士登山は今まで3回挑戦してきました。
1回目は吉田ルート。
2回目は富士宮ルート。
3回目は富士宮から宝永山を回る御殿場ルート、帰りは麓まで大砂走り。
登りは山小屋での宿泊もあり楽しいのですが（熟睡はできません）、
帰りはどのルートも長く、辛い道のりが永遠と続きます。
下山した後のビールがこれまた美味しいのですが、数年は「また来よう」とは思いません。
でもまた何年かすると「また、行ってみようか？」と心が駆り立てられます。

さて、肝心のカレーですが、スカイブルーのルーは口に運ぶのに少し勇気がいります。
具には鶏ひき肉が入っていますが、これも真っ青に着色されています。
味は見た目とはウラハラにクリーミーでコク深く、スパイスも良く効いています。
意外と、と言っては失礼ですが美味しく頂きました。
Ｆさん、サンキュー・・・♪