ビスキュイを焼きます。
アーモンドプラリネを作ります。
キャラメルを作ります。
キャラメルクリームを作ります。
組み立てます。
カットすれば完成
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- 東京・中野の紅葉山にある一人一台作成、一回完結型、少人数制のサロン形式のお菓子教室。
難しすぎないケーキとテーブル作りをご紹介しています。
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- 2024年8月のレッスン開催日
- 8月レギュラーメニュー トルタの製作工程
- 6月レギュラーメニュー ツーガー・キルシュシュニッテンの製作工程
- 5月レギュラーメニュー Chou a la creme au citron の製作工程
- 4月レギュラーメニュー SAKURAモンブランの製作工程
- 3月レギュラーメニュー ストロベリー・ショートケーキ・タルトの製作工程
- ２月レギュラーメニュー Torta di Parmigiano Reggianoの製作工程
- 2024年1月レギュラーメニュー Chocolat agrumes の製作工程
- 12月レギュラーメニュー マロン・シャンデリア・ド・ノエルの製作工程
- 11月レギュラーメニュー ミルキー＆スパイシー・パンプキン・パイの製作工程
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