コンビーフ

　『きのう何食べた ６』（最新刊）を読んだ。
　ちなみに、よしながふみ作『きのう何食べた』は、都内２LDKに住む、弁護士の筧史朗（シローさん）と美容師の矢吹賢二（ケンジ）の生活を描いたマンガだ。
　基本はシローさんが料理を担当する。
　日々のごはんのレシピが細かく描かれ、ケンジが実においしそうに食べる。二人はゲイのカップルだ。
　「でも、こういう本レジに出した時、あれかな。このおじさんも、そっち系の人？　とか思われたりするかな」と口にすると、「お父さん、けっこうグレーゾーンだから、いいんじゃない」と娘が言う。
　「えっ？　 何を言う。俺がそっち系入ってるなんて … 、もう、やめてよ」
　その後マンガを手にして「あっ、これおいしそう」と言う。
　「どれ」「コンビーフのやいたやつ」「ほお、なるほど」
　寝る前にタマネギを薄く切って塩をふり、しなっとしたところで一旦水洗いしてかるくしぼって、コンビーフ缶をあけて、胡椒とマヨネーズとともにあえておいた。
　朝、それを食パンにのせてトーストする。
　「おいしい！」。よろこんでもらえた。
　さらに翌日は、残っていたコンビーフを入れた玉子焼きと、カレー用の豚肉を揚げて、オタフクの甘酢あんのたれであえたものがお弁当のおかず。
　自分のお弁当しか作らない日は、おかずは二品で十分。二品とも実にうまい。
　ささいな幸せが心からありがたい。