ひとり四川を、ひさびさに。

大好きな四川料理屋を数ヶ月ぶりに訪れた。

新しいメニューに目移りしつつ、結局選んだのはいつもの定番。


小籠包
出来たてのホワホワ～ンとした香りがたまらん！



坦々麺
今年新たに仕入れた花椒を使ったらしい。
そういわれてみると、今までよりも辛さが強いような。



杏仁豆腐。絶品。
この店の杏仁は、パンナコッタを中華風に再現したらどうなるかと考えて
試行錯誤した結果なのだそう。
どうりで「ここでしか味わえない杏仁豆腐」なわけだ。

今回はこれにて終了。ごちそうさま。
ひとりだと料理の種類も限られてしまうから、
次は複数で来て新メニューも試さなきゃ。あと火鍋も！！

ブーリン家の姉妹

感想つれづれ、順不同
・権力って、なんだかなぁ
・ナタリー・ポートマンに魂を吸いつくされた。
・見終わったあと、肩にずっしりと重くのしかかるものが。
・連休明けに観る映画じゃないよなぁ。
・水木金の３日間、どうやって乗り越えようか。
・ドロドロっぷりが半端じゃなかった。
・権力だの何だのいろんなものが絡むと、
　ただの女の小競り合いがこんなにも重たくなるのかと思った。
・場面ひとつひとつが、すごく美しかった。光の使い方が絶妙。
・あーイギリスに行きたい。てかヨーロッパ行きたい。