メイプルシフォンケーキ

メイプルシロップたっぷりのシフォンケーキを焼きました。
100gのシロップが入ってます。
台所中甘い香りにつつまれて幸せ～な気分です。

が！！！！！
水分が多かったせいかふくらみが今一でした。
しーかーも！一部に大きな穴が空いてしまってました。

型からはずすのも全然うまくいきません。



カットもぼろぼろ・・・。
味はもう最高なんですけどちょっとしっとり感の強いシフォンケーキになってしまいました。
もう少しフワフワになるといいのですが。