ムッチリ・サクサク
近頃トーストが秘かなマイブーム。
食パンのストックは欠かせません。
そこで本日もパンドミ焼きました。
国産ER=5、イタリア産=2、元種に全粒粉アリ。
で、なかなか風味・噛みごたえ豊かな食パンになりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/13/b631458a2d77ab4273b5bc5a104d70aa.jpg)
いつもより薄めにスライスして、カリッとトーストして。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/b8/c411a33f75cd05003d299599faa24000.jpg)
今日のジャムは、先日TomaToさんで購入したオーガニックのアプリコットジャム。
砂糖をいっさい使用せず、リンゴジュースで煮ています。
自然な甘みと、本来の酸味が効いて、朝のおめざにピッタリ!
近頃トーストが秘かなマイブーム。
食パンのストックは欠かせません。
そこで本日もパンドミ焼きました。
国産ER=5、イタリア産=2、元種に全粒粉アリ。
で、なかなか風味・噛みごたえ豊かな食パンになりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/13/b631458a2d77ab4273b5bc5a104d70aa.jpg)
いつもより薄めにスライスして、カリッとトーストして。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/b8/c411a33f75cd05003d299599faa24000.jpg)
今日のジャムは、先日TomaToさんで購入したオーガニックのアプリコットジャム。
砂糖をいっさい使用せず、リンゴジュースで煮ています。
自然な甘みと、本来の酸味が効いて、朝のおめざにピッタリ!