ライ麦入り食パン

焼き立てでサンドイッチ

強力粉はカメリア。
ライ麦粉を混ぜて、食パンを焼きました。



型は3斤用を使用。
生地の量が足りなかったのと、窯伸びが思ったよりなかったのとで、
チビな山食となりました。
ちょっと不細工



2/3は厚切りにして冷凍します。
残り1/3は薄切りにして、お昼にサンドイッチを作りました。



左から、生ハム／たまご／ポテト、です