酒粕酵母のベーコンエピとチーズパン

ベーコンエピとチーズパン

同じ生地ですが、チーズとベーコンの２種作りました。




やっぱり酒粕酵母はお手軽で、そして美味しい。
生地は順調に発酵です。



今日は暖かで、４時間でこんな感じ
↓


こんなに膨らみます。


とても柔らかい生地で成形が難しかったのですが、
まずは、ベーコンエピ




そして、チーズパン



今日は満足のいく出来上がりでした。
Bon appetit !