見つけた！絶品アップルケーキ

1月30日（水）

　この日も好天で、ようやく春めいてきたというような気分になっています。客人・山川さんと共に、昨年ついに話だけで終えた「アップルパイ」の旨い店探しが、今回の山川さんの訪問で、鶴田の渋谷さんがその場所を教えてくれた。
　そして遂に行って来ました。板柳町駅そば、スーパーイトク側の協会に併設されたしゃれた建物でした。
　店の名は「イリス」ギリシャ語で「虹」という意味だそうです。
　行ってみると、「あー前にテレビで放送された時に、この方を記憶している」と、うら若きというのか美しいというべきか外国の女性でした。
　電話予約をしたときには気づけなかった日本語の流暢さは、津軽・鰺ヶ沢で生まれた方なのだそうです。

　店内にはかわいいグッズがあちこちを飾っており、奥のほうには聖書関係の書籍販売コーナーでした。アップルパイのほかに甘いお菓子もいろいろあり、ランチも日替わりなどもありました。
　三人で三類のメニューを注文して、分け合って味見をしてみました。
　　　　　

　予約をしたアップルパイ１０ピースを、結局我慢しきれずにいただきました。


そして大満足でイリスを後に帰宅しました。