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気の置けない仲間と集まる中華街 日曜日午後
四川料理を 5人程度 予算4,500円程度で考えたい⑬。
最近中華街の店舗も○○料理として明快に打ち出す店舗が少なくなってきている。したがって店の紹介(hp)等でも中国料理、数社の料理を提供するような表示が多い。でも食べてみればそこに所属する調理人の手腕は修行した場所、育った場所が軽快にでで来るので楽しみである。
こういう希望の場合、やはりどのような人たちが集まる物かと想定するが、料理のみの想定が5000円程度なので落ち着いた大奮行きも望んでおり、5人であるから可能であれば円卓が望ましく、個室(日曜日なので多少難しい場合がある｢無料?｣)に近い状態を望んでいると思って答えてみます。 各種ホームページからも引用。
13．本場の四川料理を中心とした本格的な中国料理 ｢景徳鎮新館｣
本場の四川マーボー豆腐
これを食べずして四川は語れない！旨辛さ満点の四川を代表する料理♪30種類以上の調味料を使った四川マーボー豆腐は大人気！本場中国の奥深い味と辛さが堪能できます。うまくて辛い四川マーボー豆腐は、挽き肉と豆腐に絡みたっぷりの見た目も濃厚！コース料理にも登場するので、単品でもコースでもお楽しみいただけます。
ＸＯ醤入り海鮮黒チャーハン
チャーハン好きは必食！ＸＯソースがふんだんに使われた炒飯は、こんもりとドーム型に盛られた姿に食欲をそそります。本場四川料理に精通した料理人によって作られたどの料理とあわせても、その凝縮された旨味を楽しむことができます。海鮮味たっぷりの炒飯はアレンジされることなく、本場の味が味わえます！
本場の味！横浜中華街でも数少ない四川料理の専門店♪
四川料理は、ハッとする辛さの四川唐辛子の「辣（らぁ）」、痺れる辛さが特徴の中国花山椒の「麻（まぁ）」を代表とする各種香辛料にによって作られます。これらの味わいが融合して、独特の旨味を醸し出しているのが特徴です。景徳鎮・新館・酒家では本場の味わいに出会えます。
自慢の逸品が楽しめる各種コースをご用意♪
当店では、麻と辣を独自の量で調和を取り黒豆ソースや秘伝の調味料などを加えて作りあげる、ここにしかない味わいの正統派の自慢料理をご用意しております。宴会プランには、この「陳麻婆豆腐」が全てのコースについておりますので、皆様で本場四川の味わいをご堪能いただければ会話も弾むこと間違いなしです!!
気の置けない仲間と集まる中華街 四川料理⑫ ｢景徳鎮酒家｣
気の置けない仲間と集まる中華街 四川料理⑪ ｢景徳鎮｣
気の置けない仲間と集まる中華街 四川料理⑩ ｢錦里｣
気の置けない仲間と集まる中華街 四川料理⑨ ｢京華楼｣(本館・お通り店)
気の置けない仲間と集まる中華街 四川料理⑦ ｢翡翠楼｣
気の置けない仲間と集まる中華街 四川料理⑥ ｢龍華楼｣
気の置けない仲間と集まる中華街 四川料理⑤ ｢優味彩｣
気の置けない仲間と集まる中華街 四川料④ ｢麺王翔記｣
気の置けない仲間と集まる中華街 四川料③ ｢萬福大飯店｣
気の置けない仲間と集まる中華街 四川料理② ｢翡翠楼｣
気の置けない仲間と集まる中華街 四川料理① ｢金香楼｣
｢上海料理｣ 23店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 上海料理㉓ ｢茘香尊本店｣
｢広東料理｣ 46店舗
