最近中華街ではもソフトドリンクが安くなっている店が増えている。看板もコカコーラが宣伝している。｢謝朋酒楼｣

飲み物の競争も多いのかもしれない、最近の中華街はコカコーラの看板が目立つ。料理看板までこのようになっている物もあるが、企業も戦略として大変なのかもしれない。私は頼むことはないが、100円は妥当な値段のような気がするが、どうして料理店で頼むとビール並みになるのだろうか、こちらの方が不思議である。 恋みくじも同様かもしれない、中華街の至る所に出現している。     & . . . 本文を読む

いよいよ許厨房が楽しくなってきた。｢魚ランチ｣が復活。

ランチ終了後は、｢人気メニュー｣もよいかもしれない。①油淋鶏(骨付きユーリンチー)②激辛麻婆豆腐③椒塩炒肉排(豚ロースのカレー炒め)④豆豉炒牡蠣(牡蠣の豆豉炒め)⑤龍蝦粉條(エビ玉｢オマール海老の中華風煮込み｣)約9000円、3人で楽しめば3000円／人、4人だと2000円強／人。面白いかもしれない。         上海路②　大通りに . . . 本文を読む