中華街の魅力

齋藤修と多くの人が中華街情報を共有する場となることを期待いたします。最近中華街にあまりいけず、データーを整理しています。

笑里寿もワンコイン麺が出されているが、五目蕎麦が500円というのはお得かもしれない。

2015-05-14 06:46:03 | 店の情報
中華街で、いろいろな料理を提供している笑里寿。まだ開業して日は浅いが、美味しし物をリーズナブルな価格で提供してくれている。家庭的な店、私の好きな店である。ワンコインランチに加えて、カレーライスも最近は定番850円。これは私は試していないが、中華風にアレンジしているに違いない。格安のコース・料理も楽しみ、多くの物を提供してくれている。魚料理も多くあるのが楽しみである。   &nbs . . . 本文を読む
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最近の龍仙(長安路)は、やはり「お粥+点心」を多く使っているらしい。クッキング(関帝廟)も維持、

2015-05-14 06:24:24 | 店の情報
中華街では、珍しいクッキングスクールを維持している龍仙。女性の管理者が、新たな展開を意欲的に見せてくれる龍仙は、中華街でもパイオニア。美味しい、手造り点心(最近は安い店は工場で作られている冷凍物をほとんど使っている)も、ランチで雲呑スープとして出されることもある。クッキングも講座が多くなりなかなかプライベートに利用(私は個人的に講座を作ってもらっている)できないほど。頑張ってほしい。   . . . 本文を読む
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