チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
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ルウを間違えてビーフシチューはカレーに~

2024-02-25 14:35:15 | 食べもの&料理
うす晴れ。14時20現在最低05時48分-8.8℃、最高13時34分-0.6℃。
今夜はシチューにしようと牛すじ肉を煮込んでいたのよね・・・軟らかくなったところで人参&ジャガイモも入れてぐつぐつ、火を止めてルウを入れ蓋をして3分、蓋を開けたら
あ~、カレーの匂いがする
慌てて箱を見たらカレーって書いてあった。てっきりシチューだと思ってたから確かめなかった 。

はい、お昼はカレーライスになりました。


カレーやシチューはすじ肉かもも肉・・・時間はかかるけど好き。
人参やジャガイモは、カレーなので小さくカットしなおしたですょ。
美味しかったからいいけどね。

ビーフシチューは夕食に食べるはずだった・・・メニュー変更だ~。久しぶりにアカガレイの韓国風煮魚にしよう(*^^)v。
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