チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

春だ!山菜だ!ギョウジャニンニクだ!

2011-04-01 08:57:49 | 山菜

行って来ましたよぉ~(*^^)v、昨日。

タックさんの、「ギョウジャニンニク、見に行くか」の、ありがた~いお言葉に 、日の丸弁当を持って

我が家を出るとき曇っていた空も、現地(庶路)に着いた頃はお日様が顔を出し、風もなく暖か。

1今年は雪が少なかったおかげで、雪はあまりないけど・・・やはり、土の下は凍っていた。

目指す南斜面には、まだ短かく少々細めだけど、グリーンの葉が見える。

(何故か、一番先に出るのは細め)

慎重に一歩一歩上へ。

ミニ鎌を入れる。

プ~ンと匂う、春の香り。

さぁ、登ったはいいけど降りるのが大変(^.^)。登る時より慎重にゆっくり、ゆっくり。

ギョウジャニンニクとエゾイラクサ。(エゾイラクサの天ぷらが好き)

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フキノトウも採ってきたけど、パチリするのを忘れた・・・(-"-)。今日はフキ味噌作ろう。

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2 コメント

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立派なのに出会われました。高い値段で売っていま... (kazuyoo60)
2011-04-01 09:50:38
エゾイラクサ、美味しいのですね。嬉しい山菜です。奈良のイラクさは鹿が食べるので毒を持ったそうです。同じ種類でも産地に有るのは毒を持たないとか。山野草とまでは聞きませんが。
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ようやく山菜の季節に一歩進みました。 (チック)
2011-04-01 15:55:19
エゾイラクサの天ぷらは、モチモチしてて美味しいですよ。奈良のイラクサ残念ですね。生えるのなら毒を持たないでほしいと思います、中毒防止のためにも。
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