チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
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暑い日は唐辛子を入れたドレッシングのサラダ

2019-07-30 19:36:26 | 食べもの&料理
夕方から暑くなって、15時18分に25.6℃と三日連続25度を超しましたとさ。
アメダスによると19時で25℃・・・異常?! かも。

暑いときは、唐辛子で少し辛みを効かせたサラダ。


野菜はレタス・ミョウガ・シソ・ミディトマト・ネギ・間引き菜のホーレンソウ。
ドレッシングの分量は適当ですが、使った調味料は
醤油・酢・レモン汁・唐辛子粉・すりおろしたショウガとニンニク (少量) ・ごまを適当に混ぜた


ミョウガが入ってるからかなぁ、何となくエスニック風(*´▽`*)。

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