チカが釣れてるみたい・・・刺身

午後１時過ぎ、携帯が鳴った。キノコ仲間のＩさんからだ＼(^o^)／・・・この時期、きっとチカが釣れたんだろうなぁ。（昨年も１月下旬に貰ったもんな）

チカ、いるかい?!

食べます

ン１０匹、頂いた～。（港で釣るのと違って油臭くないから、お刺身ができる）

いつもは、ごく普通に並べるけど、今日は細めに切って重ねた。

最近、臭い＆ハーブ類＆味に敏感（きついのはＮＧ）になってる旦那、ちょっと心配したけど、美味しいと全部食べた・・・あ、やっぱりシソは残った。

明日は、南蛮酢（５日くらい保存可能）と、軽く塩して乾して焼いて食べよう。