雨。17時00分現在最低01時50分8.8℃、最高15時29分11.9℃。
朝から雨がシトシトピッチャン降ってます。気温は3℃しか変化なし・・・朝晩、少しだけストーブを点けてますょ(´-`*)。
雨の日は掃除の日(*^^)v。旦那の3坪菜園は、アスパラが収穫できるようになり、昨日は7本を茹でてマヨネーズをかけて食べましたが、甘くて美味しかった~。 顔を出したところ
早くに出たのは、細めでしたが美味しかったですょ。(細いと言ってもネームペンくらいの太さはある)
4月末から葉物野菜は山菜と、家庭菜園のアスパラとニラ。 今夜は田舎家から採取してきたウドのきんぴらとフキの煮物、サツマイモのポタージュ(は、甘いね)、メインはサクラマスの焼き物。
今獲れるサクラマス(本ますと称して売られている)は、脂がのってて美味しい。半身で買ってくるから当日は素焼き、残りは西京漬けにして数日後に食卓にでる、そして残った西京漬けは冷凍庫へ。