チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

北海道余市産りんご「ひめかみ」は、蜜入りで果汁がいっぱい

2018-11-05 17:10:40 | 食べもの&料理
いつものスーパーで1週間くらい前に買った大きなリンゴは
「ひめかみ」という・・・スレやちょい傷があるからと3個で398円(外税)。
切ったら蜜が入っていた。

甘みと酸味が程よく、果汁も多くジュワ~、適度なかたさもあって


皮ごと食べて、美味しかった(*´▽`*)・・・皮を剝かずに丸かじりしたのは、遥か昔のこと。今はお上品にカットしてますょ。

父は「ふじ」、母は「紅玉」とのこと。


ムラサキシメジは少し色あせていたけど、ポコポコと

2018-11-05 09:01:20 | きのこ
曇り、最低4.4℃、最高14℃の予報。

昨日の田舎家へ行ったとき、とある小学校の学校林を覗いた・・・もしかしたら、ムラサキシメジが残っているかと。

ポコポコ出てました~

乾燥でかさ表面の色は色褪せたり、ひび割れしてるのあったけど
ひだの紫は綺麗だったょ。


今朝の味噌汁(*´▽`*)
美味しかった~。

採るとき、虫さんがいるのは採りたくないので
触って柄がしっかりしているのを選んで、次に切り口を確認して虫が入っていないであろうのを採ってきた・・・柄は中実だから触ってふかふかしてるのや、切り口に穴が開いているのは、中で虫さんが食事をしているのでパス。
ちょっと怪しいかなと思いつつ採ったのは、やはり虫が入っていた(ノД`)シクシク。