チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

焼き豚を作った…嵐で外食が不意になった(ノД`)・゜・ので

2018-10-27 19:20:09 | 食べもの&料理
嵐がようやく治まったみたい

今夕は外食の予定だったけど、午後から雨風ともに強まり諦めた(ノД`)・゜・。
し、仕方なくいつもの食事に
あ~、でも久しぶりに焼き豚を作った。

ちょっと暗めで(;・∀・)ゴメン・・・美味しかったょ。


明日の昼食は焼き豚丼かなぁ


ムキタケがシーズンを迎えたようです…もうすぐ冬だけど (・_・;)

2018-10-27 08:46:18 | きのこ
曇りで風が強い。

25・26日とキノコ採りした・・・エノキタケを期待したけれど両日とも少なかった

林道わきに出ていたムキタケは、下のほうしか手が届かなかった。


2.5㌢くらいのは、マーボー豆腐に入れると見た目も喉ごしもいいから採ってくる。
こっちは森林公園。
幼菌は可愛いね・・・さすがにこの大きさは採れないな。


逆にベーコン巻き用は大きいのを採る。
で、5㌢くらいのをおでん用に採ってきた。
おでんに入れると美味しいという ← 観察会のとき一般参加の方が言っていた。また、彼女はおでんはセブンイレブンとも。

こうやって書いてみると、サイズによって食べ方も色々だねぇ~(*^-^*)。

え~、形や色が毒のツキヨタケに似てなくもないけど、間違いなくムキタケ。間違って食べてないです