カスベというお魚をご存知ですか…煮つけは美味しい(*´▽｀*)

え～、魚の全景を見たことないです・・・・つまり、ご存じないです"(-""-)"。

お店で売られているのは切り身 （撮っておくんだと、後の祭り）。
どうやら、エイみたいな姿でヒレが大きいらしい。
人間でいう背骨の部分は堅いけど、あとは軟骨だからコリコリ。

釧路産カスベの煮つけ

下も似たような画像で・・・上の画像を思いっきり切り取ろうかと思ったけど、食欲が失せそうで止めた。

逆に、このカスベのヒレ （上に同じく撮っておくんだと、後の祭り）、何かに似ていると思ったら、超華奢＆黄金色にしたらあのフカヒレスープが美味しいフカヒレ・・・妄想の世界に・・・危ないあぶない。
淡白で美味しいですょ～。

あ、あのねフカヒレの姿煮、お値段がよいうえに結構味が濃い。。。。。それより、スープのほうがあっさりで好き(*´▽｀*)。

真っ赤なクリンソウは元気が出るﾈ

またまた、気温が下がるようです(ﾉД`)ｼｸｼｸ

そんな日は、真っ赤なクリンソウで元気を出そう。

雨がぱらつくお天気だったので、雨粒がいっぱい。（１３日）

いっぱいいっぱいかたまって咲くと豪華ですね～。

もう、林道を走ってもシイタケや山菜は採れないけれど、花見はできるょ～(*´▽｀*)。