チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

ヤマメ(ヤマベ)食べました(*´▽`*)

2017-07-04 07:39:33 | 食べもの&料理
6時の気温13度、最高16度の予報
昨日の最高14度に震えてましたが、今日も似たようなお天気かと。

昨夕は菓子パンとヤマベの天ぷらでという変な夕食でした(*^-^*)。

1日に釣ったヤメベは1・2・3日で完。
定番の天ぷらと塩焼き、甘露煮・・・さっと焼いて、そのまま煮たら身が柔らかく、半日乾してからの方がよかったなと。
あ、天ぷらだけど写真の倍を2回も!!


今日は、フキを茹でて送るのだ