グーズベリージャム、美味しくできました～(^^♪

おお　今夜、台風７号と同じコースで、１１号が上陸するらしい

あ～、台風の被害にあった秋大根、今度は雨で水没してる(ノД`)・゜・。・・・「今年は諦めろ」と、旦那はいう。

台風７号が来る前に収穫した、
グーズベリでージャムを作った。

甘酸っぱくて、黒豆入りの食パンによく合う。（うふ(^^♪、黒豆入りはちょっと甘め）

グーズベリーにお砂糖を入れてグツグツ・・・今年のは皮が硬いので、途中でちょっと潰して煮詰める。

今、気がついた
グーズベリーと書いたつもりが、濁点を忘れてグースベリーになってる。　（子供のころ、グスベリといってたからなぁ ← 年だと言いたくなくて、負け惜しみ）

残してあった実は、台風で落ちてしまった。