手作りジャム・ラズベリーとフサスグリ

田舎家へラズベリー摘みに出かけたのは３日。

そろそろ・・・のはずが、地面に転がってる。

えっ、あ、あれ、時期を間違えた?! 昨年は何時だったのか思い出せない。

などと、つらつら考えながらも手と目はラズベリーを収穫していく。

ボウルに二つの大収穫＼(^o^)／。砂糖を投入し煮詰めていくだけの作業で、ジャムのでき上がり。小分けして冷凍庫に入れました。

もう一つのフサスグリは、お隣りの空き地の片隅で、毎年真っ赤に熟れて朽ち果てていた。

ジャムにしたら美味しいのでは・・・ということで頂いてきました。ワイルドに（いえ、ただの不精もの）種もそのままですが、美味しいジャムが出来ました（*^_^*）ライネンモツクロウ!

我が家で育てた（？）果実で作るジャムは美味しいですね。